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作為一名茶客,除非特別喜歡喝熟茶,否則不要儲存海量的熟茶。如果是投資之用,不在此列。玩熟茶投資的,件入什么的都弱爆了,一般都得按噸計算。回歸正題,關于普通普洱茶愛好收藏普洱茶,一般生茶要占到藏品總數(shù)的六成以上,正常情況下要在八成左右。
首先是經濟上的考量,同樣的預算收藏普洱茶。假設全部為生茶的話,以十年計,升值收益最少在3倍以上,就是如果花錢在市場中去買當年喜歡的普洱茶,300元的茶至少要在1000元以上。
但如果藏品都是熟茶,能有生茶一半的收益就不錯了。
而且熟茶因為需要人工發(fā)酵,渥堆是有最低標準的,這也意味著絕大部分熟茶的產品都是以噸來計算,普洱茶升值的客觀條件之一就是物以稀為貴。至少在今天的市場當中,還從未出現(xiàn)過一款存世量特別大,價格又特別高的老茶。
藏品生茶居多也是針對產量而言,現(xiàn)在很多好的生茶一批貨只有幾十件。在普洱茶毛茶質量沒辦法做到年年一致的情況下,很多生茶都是孤品。如果不趁一開始價格便宜的時候多買一些,以后想喝老茶就得花大價錢去收。
現(xiàn)在很多老易武就是這樣一個情況,當初不過幾十元一片,貴的也不過幾百元,可現(xiàn)在要想收價格都翻了好幾番,然后還不一定收到真貨。這還不是像99綠大樹這樣的明星茶,就是中小品牌2006~2008年生產的麻黑,都特別不好收。
熟茶要少存還有一個原因就是存新茶還不如存中期茶,現(xiàn)在2013年左右的熟茶論價格比新茶還便宜,論口感光一個渥堆味就能吊打市面上絕大部分產品。
價格相比5年前,絕大部分都沒什么變化,部分還有回落的。就是現(xiàn)在要建倉,都可以直接跳過新茶去收藏這些中期茶。等再過一定年份,手里的可都是老熟茶了。
熟茶要少存最后一個也是最重要一個原因,那就是好熟茶太少。因為熟茶在發(fā)酵的過程中是有耗損的,而好的熟茶需要用好的原料。
同樣的原料往往做生茶會賺的更多,茶商只有在需要證明自己企業(yè)實力的時候,才會有選擇性的去做這樣的產品,也只有這樣的產品才值得收藏。具體到庫存當中,可不就是占少數(shù)么。
作者簡介:
天火—普洱茶市場行情觀察員,自2013年開始撰寫普洱茶市場行情報告。距今4年有余,其報告一向以準確并具有前瞻性而著稱。